May 16th, 2012

Не готовьте вкусно

... а зачем? Чтобы толстеть? Разбалованные рецепторы ужасно истеричны, всё им подавай и подавай.
Я готовлю просто, нежирно и из качественного продукта. Супы не варю, я делаю блюдо,  по-немецки называемое айнтопф. Т.е. консистенция густого супа. Картофель мне лень чистить, потому он не присутствует в меню. Вот мое изобретение, диетичное, вполне вкусное, голодному - очень вкусное:
куриное филе мелко, чуть обжарить на ложке раст. масла,
сверху лук, порезанный любым способом,
потом рис (сколько понравится),
дальше - капуста (тоже сколько-нибудь),
посолить по ходу забыла, значит развожу соль и приправу для курицы в воде и заливаю, чтоб покрывала.
20 минут на слабом огне под крышкой и - на стол, плюс зеленый лук со сметаной. Сказка! ... ну хорошо, можно сыр президент на хлеб намазать, тоненько.. ну шо вы кладете!

В другой раз добавляете слой моркови - и это уже новое блюдо.
Или чеснок втыкате дольками как в плов, или томатной пасты ложку, или приправу сменить. И это всё уже новые вкусы.
Еще можно без мяса. "Голодное детство" называется.

Вот на вид мои блюда страдают ага. Но вы попробуйте!


Collapse )

да, это я мужикам готовлю. ну сама тоже клюну на блюдечке